アスカツ編集部と猪・鹿肉などジビエ肉の卸販売やジビエ料理の普及活動を行っている房総いのかジビエセンターがコラボして『#ジビエアスリート宣言』キャンペーンを開催します。
ジビエとは？
ジビエとは狩猟で得た天然の鹿や猪などの野生鳥獣の食肉を意味する言葉（フランス語）で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。その昔フランスなどでは、ジビエを使った料理は自分の領地で狩猟ができるような、上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重なものでした。そのためフランス料理界では古くから高級食材として重宝され、高貴で特別な料理として愛され続けてきました。
そこでは、動物の尊い生命を奪う代わりに肉から内臓、骨、血液に至るまで、全ての部位を余すことなく料理に使い、生命に感謝を捧げようという精神が流れています。山野を駆け巡り大空を舞った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い、まさに森からの贈り物。アスリートにはぴったりの食文化です。
房総いのかジビエセンターについて
千葉県君津市で有害駆除されたイノシシ、シカの新鮮で美味しいジビエ肉に加工、卸販売やジビエ料理の普及活動、ハンター育成を行なっております。解体施設を持っており捕獲から刺しどめまでワンストップで行っている。猪・鹿など、各部位の販売はwebでも販売している。また、マラソン選手やビーチハンドボールチームへのスポンサード活動も行っている。
【マラソン】房総いのかジビエセンターを展開する房総山業が女子最強市民ランナーを目指す瀧波 美緒（たきなみ みお）選手とスポンサー契約を締結
【ビーチハンドボール】房総いのかジビエセンターを展開する房総山業が女子ビーチハンドボールチーム『SWAG』とスポンサー契約を締結
房総いのかジビエセンター
合同会社 房総山業
代表者 代表社員 堂野前 健
〒292-0812 千葉県木更津市矢那1439-7
房総いのかジビエセンターHP：https://gibiermarche.com/
房総いのかジビエセンターInstagram：https://www.instagram.com/bososangyo/
房総いのかジビエセンター代表 堂野前健Instagram：https://www.instagram.com/dohnomae/
『#ジビエアスリート宣言』概要
SNS（Instagram、twitter、facebook）投稿において、『#ジビエアスリート宣言』に参加されたアスリートの投稿の中からフォロワー、友達から最もエンゲージ（いいね数）の多かったアスリート上位10名に、房総いのかジビエセンターが取り扱うミンチと加工品の1kgセットをプレゼントをご用意しています。
■実施：12月1日（木）~12月10日（土）
■要件：
①アスリートによる2022年やり残している年内にアクションする目標など（競技面・競技以外の面どちらでも可）をSNS（Instagram、twitter、facebook）のいずれか1アカウントで、ハッシュタグ #ジビエアスリート宣言 をつけて本投稿で宣言をする。メンションかタグ付けで以下をアカウントをつけてください。
②アスリート活動をされていれば、プロ・アマ問わずどなたでもエントリーできます。
Instagram：@find.fc ＠bososangyo ＠gibiermarche
twitter：＠athkatsu ＠gibiermarche
facebook：＠FindxFC ＠gibiermarche
■賞品
ジビエ鹿肉のミンチと加工品の1kgセット×10名分
■当選者の発表と賞品の発送
当選者の発表は2022年12月12日までに行い、賞品の発送は12月中にさせていただきます。
