若手栄養士がアスリートの質問に答えていく贅沢な時間。
2020年4月25日(土)20:30~第2回目のインスタグラムライブで配信されます。
第1回インスタグラムライブの模様(4/11sat 20:30~)
様々な種目に関わり、ジュニアからトップアスリートに関わっているスポーツ栄養士7名によるインスタグラムライブ。
第一部:アスリート向け|免疫力を高める食事や簡単にできるレシピ
日頃の栄養管理に悩んでいるアスリート向けに、コロナ対策の食事・自炊簡単レシピ・減量・増量…などに関する疑問や質問をスポーツ栄養士のプロの観点から回答いたしました。
第二部:スポーツ栄養士に興味がある方向け|栄養士になるまでにしてきたこと
それぞれが大学生の頃などスポーツ栄養士になるまでにどんなことをしてきたのかについてお話しし、スポーツ栄養士を目指す方や興味ある方に栄養士の実情をしっていただきました。
700名以上のフォロアーが視聴!
7名のスポーツ栄養士合計で700名以上の方が視聴され大変反響がありました。
第2回インスタグラムライブの予告(4/25sat 20:30~)
第1回の好評を受けて、第2回のインスタライブを開催します。
第2回目はスペシャルゲストが登場されるとのことです。
スペシャルゲスト:ヌワニー・ジャヤラットさん
アメリカのスポーツ栄養士のヌワニー・ジャヤラットさんがアメリカから参加されます。
大阪生まれ・大阪育ち。高校卒業後渡米し、カリフォルニア大学バークレー校で学士を、コロラド大学コロラドスプリングス校で修士を修得し、米国登録栄養士、CSSD、IOC認定ディプロスポーツ栄養士。米国オリンピック委員会の勤務を経て、現在ネブラスカ州立大学でスポーツ栄養士として、NCAA Division 1の選手達のサポートを行っています。
今回は以下のテーマを中心にお話ししていただきます。
●日本とアメリカのスポーツ栄養士の違い
●告別遠征秘話やアメリカ遠征時のおすすめのスーパーや飲食店
…などお話しいただき、その他疑問・質問は事前に各栄養士がInstagramのDMで受け付けるとのこと。インスタライブの後半にアスリートへの質問に答えていきます。
ヌワニー・ジャラヤットさんのインスタグラムをチェックしておきましょう!
出演するスポーツ栄養士のプロフィール
小笠原真智(@machin0217):管理栄養士
愛知県出身
1993年2月17日生まれ
2015年 椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科 卒業 2015年 エームサービス株式会社入社
2018年 エームサービス株式会社退社 、フリーランス
陸上競技に9年間取り組み、高校時代は2種目インターハイ出場。 選手をサポートする管理栄養士になりたいという想いで管理栄養学科を専攻。 大学1年から、高校の陸上競技部での栄養サポートを 4 年間継続して行い、 大学4年の卒業研究では高校ラグビー部、サッカー部、バスケットボール部での栄養サポートを行う。 卒業後3年間給食委託会社で献立作成や調理スキル、栄養価策定スキルを 学び、フリーランスとして独立。現在は日本選手権入賞レベルの陸上やトライアスロンの選手を中心に個人サポートや社会人ラグビーのチームサポートを行う。選手の生活に寄り添い、「それならできる!」と思える栄養サポートを得意とする。
乳井優生(@you.neeeee07):管理栄養士、公認スポーツ栄養士
富山県出身
1992年7月15日生まれ
2015年 甲子園大学 栄養学部栄養学科 卒業
2015年管理栄養士免許 取得
2019年公認スポーツ栄養士 登録
高校野球部マネージャー時代から独学でスポーツ栄養について学び、大学進学を経て管理栄養士免許を取得。フィットネスクラブ、病院勤務を経て、公認スポーツ栄養士登録となる。地元富山では中学生から大学生ならびに、その保護者へのスポーツ栄養講習、マネジメント、その他公演活動を行っていた。2020年より拠点を東京に移し、レシピ執筆やコラム作成、カウンセリングなどを中心に行っている。自身が炎症性腸疾患(指定難病)である経験から「腸活」「消化・吸収」に着目した情報やスキルを活かしている。
廣松千愛(@chiyori.nutrition):管理栄養士、健康運動指導士
福岡県出身
1992年5月27日生まれ
2015年 立命館大学 スポーツ健康科学部 卒業
2018年 兵庫県立大学 環境人間学部食環境栄養課程 卒業
スポーツサイエンスや運動生理学を学んだのち、管理栄養士免許を取得。学生時代にイタリアやカナダにてアスリートやパフォーマーの食事について学び、卒業後、フリーランスの管理栄養士としてプロ野球選手寮やBリーグチームの食堂にて献立作成や調理を担当。現在は、トライアスロンナショナルチームなどの合宿帯同ほか、プロ選手やオリンピックを目指す多様な競技の選手を調理と栄養マネジメント両面からパーソナルでサポート。その他、Jリーグユースや大学サッカーのチームサポート、コラム作成、レシピ監修などを行う。同時に、国際オリンピック委員会のスポーツ栄養学位を取得中。海外のスポーツ栄養情報を日本人選手に合わせ、サポートに活かしている。
佐藤彩香(@aykflvwho):管理栄養士
福岡県生まれ、埼玉育ち
1992年4月15日生まれ
2013年 東京家政短期大学卒業後
2013-2016年 企業、保育園、アスリートの食事サポートを経験
2017年 独立
企業、保育園で、栄養カウンセリング、献立作成、栄養計算、店舗運営を経験し、その後独立。実践型の栄養サポートを行い、プロアスリート~スポーツキッズ、累計5000人を超える方と関わる。現在はチーム・パーソナル栄養サポート、専門学校非常勤講師、セミナー講師、ライター活動、レシピ開発なども行いながら、「あなたのかかりつけ栄養士」として活動をしている。
雨宮朱詠(@a_ame0212):管理栄養士、NSCA-CPT、ISAK測定技師level.1、スポーツフードアドバイザー
宮城県出身
1993年2月12日生まれ
2015年 宮城学院女子大学 学芸学部食品栄養学科 卒業
大学在学時代からスポーツ栄養についてゼミで研究をし、学生アスリートの栄養マネジメントや食事提供について学び、経験を深めていく。同時に障がい者スポーツである車いすバスケットボールチームのマネージャーとして活動しながら、パラ競技の特性について深く研究を進めた。卒業後は、委託給食会社や保育園の栄養士を経験し、大量調理や食品衛生、献立作成、アレルギー対応について深く学ぶ。フリーランスとなってからは高校野球部専属の栄養士、日本代表候補選手やチームに携わり海外遠征帯同を含む栄養サポート、専門学校の講師、企業と提携して商品開発や衛生指導、トレーニングジムにおける栄養アドバイザー、料理教室など幅広く行う。
各アカウントをチェックして、インスタライブを視聴しましょう!